福建宁德：一座以小城市为特点的地级市，拥有丰富的海洋资源

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福建省宁德市是一座以小城市为特点的地级市，也被称为闽东蕉城。它位于福建省东北沿海，东临东海，与台湾省隔海相望，西邻南平市，南接省会福州市，北接浙江省。
宁德市拥有丰富的自然和文化资源，是福建省重点发展的港口城市之一，也是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地。
宁德市的陆地面积约为1.35万平方公里，海域面积约为4.46万平方公里，以丘陵山地为主，沿海为小平原。属于中亚热带海洋性季风气候，素有"海上天湖佛国，仙都百里画廊"之美誉。宁德市是福建省重点发展的旅游目的地之一。
截至2022年，宁德市的户籍人口为355.23万人，比上年减少0.43万人。



截至2022年10月，宁德市下辖1个区、6个县和2个县级市。宁德市人民政府位于蕉城区。除了自然和旅游资源外，宁德市还是福建省重要的工业基地之一，主要发展纺织、化工食品、机械等产业。此外，宁德市还是中国主要的渔业基地之一。
宁德市拥有丰富的海洋资源，尤其是大黄鱼养殖业闻名全国。宁德市有许多特色小吃，其中比较出名的有继光饼、鱼片粿汤、太极芋泥牛肉丸、糊汤阿达元宵气糕、鸳鸯面等。



继光饼是福建宁德的特色小吃，有着悠久的历史，是为了纪念戚继光而得名。鱼片粿汤是福建宁德的特色小吃，选用鳗鱼精肉为主要原料，将鳗鱼精肉去骨刺，打成肉泥。再配以地瓜粉、味精、盐精等配料煮熟之后再加少许辣椒、米醋调之。食用起来美味爽口、鱼片韧且脆米粿柔且软，吃起来软硬兼备，别有一番风味。太极芋泥是福建宁德特色特色小吃。以福建盛产的槟榔芋为原料，再采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的芋泥细腻润滑、香甜可口，看似凉菜吃起来却烫嘴具风味。
福鼎肉片是福建宁德福鼎市的一道传统名吃，它主要是用猪瘦肉加上地瓜粉制作的，做出的肉片松而有韧性，肉质Q弹紧实劲道，搭配上本地的米醋和辣椒撒上香菜，看似清淡实则酸辣开胃，吃完还想再来一碗。福鼎牛肉丸也是福鼎市的一道传统名吃，这些特色小吃都各具特色。



除了小吃外，宁德市还有一些其他的特色菜品，如畲族乌米饭等等。这些美食不仅味道独特，而且富有当地特色文化气息。如果您有机会来宁德市，一定要品尝一下这些美食。



总的来说，宁德市是一个拥有丰富自然和文化资源的城市，是福建省重点发展的港口城市之一，也是中国东南沿海休闲度假和生态旅游的胜地。