福建省市场监督管理局：1批次水产制品抽检不合格

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中国质量新闻网讯 近日，福建省市场监督管理局发布2021年第10期食品安全监督抽检信息公告。据公告，1批次水产制品抽检不合格。

不合格产品信息：标称宁德市福林水产有限公司2020年10月5日生产的即食海蜇，菌落总数不合格，销售单位为宁德市华尔宁购物广场有限责任公司，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。

福建省市场监督管理局表示，已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，防控食品安全风险。

福建省市场监督管理局特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

食品监督抽检不合格产品信息表（水产制品）

水产制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 10136《食品安全国家标准 动物性水产制品》、GB 19643《食品安全国家标准 藻类及其制品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 水产制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、铅（以Pb计）等指标。

抽样编号

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在地址

食品名称

规格型号

商标

生产（加工、购进、消毒）日期

不合格项目||检验结果||计量单位||标准值

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

SC20350000371241295

1

宁德市福林水产有限公司

宁德市东侨经济开发区同德路3号2幢3层

宁德市华尔宁购物广场有限责任公司

福建省宁德市东侨经济开发区福宁北路5号海天水岸阳光10号楼地下室负一层

即食海蜇

500克/袋

/

2020/10/5

菌落总数||90000,58000,70000, 48000,88000||CFU/g||n=5,c=2, m=5×10?,M=10?

水产制品

第10期

2021.3.19

福建/省抽

福建赛福食品检测研究所有限公司

产地：福建·宁德