今日三月三，浓浓畲族风情尽在这个“畲”味节日里

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今日三月三

在周代，名字叫“上巳节”

而三月三也是畲族的传统节日



畲族，是一个有着千年变迁史的古老民族，它是中国南方的游耕民族。有属于自己的语言，从原始居住地广东被分散到福建、浙江、江西、安徽、贵州、四川，但90%以上居住在福建、浙江广大山区，其余散居在江西、广东、安徽等省。

畲族文化作为中华文化史中的美丽篇章，我们在众多史书、建筑、文艺、人文风俗、科学等可以看到畲族灿烂文化的印迹。

何为“三月三”？



宁德市是全国最大的畲族聚居地，有两万多的畲族同胞在这片土地上工作生活，繁衍生息。



「畲女采茶」

“三月三”是畲族传统节日，每年的这一天，宁德畲乡各族男女老少都会穿上节日的盛装举行盛大歌会，祭祖先拜谷神，载歌载舞，热闹非凡。

“三月三”会吃乌米饭缅怀祖先、打糍粑款待来客、举行“畲歌对唱”“畲语比赛” “畲族服饰展览走秀”等活动。

畲族历来有“三月三，染乌饭”的习俗，乌饭对畲家人意义非凡。每年农历三月三，是畲民敬天地、祖宗的节日。这一天，畲族村民不出工，男女青年成群结队外出春游，采来野生植物乌稔叶，制作乌米饭，缅怀先祖，预祝丰收。



「草袋乌米饭 ( 图源东南网）」

乌米饭起源可追溯到唐朝（公元669年），相传畲族的两位先祖因反抗当朝政权压迫，在断粮绝草之际，偶得乌稔树所结之果实而得以果腹，进而制出了“乌饭”。从此，每年农历“三月三”，畲民都会做乌米饭过节，相沿成俗已有1300多年，是畲族三宝之一。



「畲族乌米饭制作流程 ( 图源东南网）」

2011年，闽东畲族乌饭制作技艺被列入省级非物质文化遗产名录，它也是福建唯一入选中国民族餐饮委员会推荐的民族特色餐饮美食。



乌米饭是用畲山特有植物乌稔叶捣烂，挤汁或熬汤，将香糯米泡在汤汁里，数小时后捞起，放到木甄里蒸熟而成。

乌米饭可冷冻保鲜60天以上，用时经解冻后再蒸、热、透后即可配料著作各种佳肴。



在这个传统节日里，畲族人还会佩戴银饰、银器。银饰、银器蕴含着吉祥平安的美好祝福，由此形成了畲族人与银饰、银器密不可分，历代对银器的制作极为重视，独特的工艺手法体现出银器的完美装饰效果。



银饰、银器是畲族人智慧的结晶，记载着只有语言没有文字的畲族文化变迁史，具有极高的历史文化和科学的价值。

多年来，政府支持、四方参与，搬到交通便利的新居后，畲民的生活水平逐步提高，对畲族文化的重视程度也随之提高，这些聚居地如今成了畲族文化传承的新空间。4月12日，以“共话民族团结，礼赞建党百年”为主题的2021年宁德市“三月三”畲族文化周启动仪式在福建宁德市蕉城区七都镇北山畲族村举行。



「活动现场（吴允杰 摄，来源中新宁德）」



「畲族服饰展示区（吴允杰 摄，来源中新宁德）」



「文艺演出（吴允杰 摄，来源中新宁德）」

畲族文化是闽东文化的重要组成部分，习近平总书记在宁德工作期间就十分关心重视传承弘扬畲族文化、闽东文化，要求“把闽东之光传播开去”。

千百年来，畲族人民通过口头语言传播和手头技艺教习，来传承和积累畲族文化。然而，随着现代化进程的快速发展，丰富多彩的畲族民间文化面临着逐渐消失和失去生命力。



「图源网络」

如今我们通过举办盛大的节日活动，来实现对民族文化的传承与保护，就是留给下一代最珍贵的财富。一座千年古刹可以通过维修、保护，和尚不在了，但古刹仍可保留下来。然而，像畲族语言、服饰、银器制作等这样的文化传承，离不开传承者。没有了传承人，畲族文化的传承与保护也就无从谈起。

畲族同胞依山而居，刀耕火种，有着独特的民族心理和民族传统文化。

您若想深入了解宁德畲族文化，也可以走进中华畲族宫。



「图源网络」

中华畲族宫是畲族风情旅游主要景点之一，位于福建省宁德市金涵畲族乡亭坪民俗村内。距离市中心3公里，是一座具有浓郁民族特色的建筑。它是我国首座集中展示畲族文化的建筑物，也是全国畲族同胞的朝圣地，被全国旅游列为"中国民俗民旅游福建专线"。



「图源游在蕉城」

整个建筑群取汉代风格，展现畲族特色，包括汉阙门、龙头主杖、月亮池、祭祖坛、礼仪台、忠勇王殿、高辛帝阁及畲族历史博物馆、畲族革命纪念馆。

您也可以走进霞浦半月里。

在霞浦，有一个畲族人聚居的美丽小村，村子有个好听的名字“半月里”，这里是全国五大畲族文化村之一。这个被山水环绕的小村中至今依旧保持着古朴的模样，青砖黑瓦的老屋静静见证了这里数百年的岁月变迁，村民会不定时在村中的老戏台上传唱畲族民歌。



「图源宁德晚报」

还可以走进屏南县巴地村。

闽东北山区的屏南县巴地村，是屏南唯一的少数民族畲族居住的行政村，距今已有七百多年的历史。



「图源宁德晚报」

阳春三月，河水碧绿，鲜花盛开。

来源：闽声传媒