总投资2.1亿元，瑞幸首家咖啡烘焙基地正式投产

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新京报讯（记者 王子扬）4月18日，瑞幸咖啡首家烘焙基地在福建正式投产。据瑞幸方面介绍，该基地配备全套进口设备，是目前国内首家实现全产线自动化的智慧型生产基地。

瑞幸咖啡烘焙基地位于福建省宁德市，总投资2.1亿元、占地面积4.5万平方米、咖啡豆年烘焙产能1.5万吨。配置意大利Brambati、Goglio、Rama等全套进口设备，可实现从生豆处理、烘焙、包装、码垛到仓储的全自动化生产。

除自建烘焙基地外，瑞幸咖啡同时利用自有咖啡供应链体系，采购全球的高品质咖啡豆，包括来自于中国云南的精品咖啡豆，实现优质生豆+高效供应链+独特烘焙生产处理方式+优质终端服务的全产业链升级。

瑞幸咖啡产品线负责人高级副总裁周伟明表示，瑞幸咖啡烘焙基地的竣工投产，标志着瑞幸咖啡逐步打通并实现全产业链的延伸，可全流程把控咖啡质量，提供高品质、高性价比、高便利性的产品 。

新京报记者 王子扬

编辑 祝凤岚 校对 危卓